煮飯婆的日記

這幾天都再網路上爬文~參考各高手的食譜，再結合自己想要的處理方式，整理完思緒後...
前天做了湯種，昨天一早就做了蜜紅豆，結果剛好遇到手腕韌帶發炎～欣欣念念的就是想做紅豆吐司！今天還是動「手」給它做了～準備材料跟抓準發酵時間，整型的部分只能用口頭教學的方式，請林先生代勞了！所以今天的吐司⋯我們就不講求賣相了😅！因為林先生是完全的新手～程度大概只停留在國小捏麵人的狀態～

因為實在太興奮，但是又太累⋯以下先分享照片～食譜再找時間補上囉！(先說明~湯種是參考Carol老師的做法,整型是參考KIKIQQ格友的做法喔!網路實在太強大了)

用單手 準備材料～也是件苦差事 

很香的蜜紅豆，孩子們一直說好香好香！吵著要吃呢！  

其實中間還蠻坎坷的～因為晚上急著出門，通通丟到麵包機裡去打麵團～結果回到家才發現，麵團沒長大！因爲我完全忘記放酵母了⋯這也是為什麼又是半夜才出爐的原因😰

 終於等到林先生塑型完畢，迫不及待的丟進烤箱啦！（其實發的時間有點不夠） 

 但還是有乖乖長大唷！ 

 小可愛出爐啦！ 

 放涼後～來撕看看～ 

 啊嘶～～～結果不小心就吃掉一小顆了!